全球50%的胃癌发生在中国！医生叹息：吃饭这4个习惯，伤胃不浅！

直到平时大便发黑没有在意，偶然胃痛也不在乎，吃点止痛药就扛过去了。

有一天突然剧烈胃痛，去医院一检查，才发现已经是胃癌晚期，这样的情形曾经发生在很多胃癌患者身上。

上个月，韩国演员朴智勋因胃癌离世，年仅32岁。不少人纷纷表示感慨：为何年纪轻轻就得了胃癌呢？到底是个例还是普遍现象呢？

事实上，据统计全球50%的胃癌发生在中国

据媒报道分析，东亚文化圈国家更容易得胃癌，一半以上的胃癌患者都来自中日韩三国。

2018年每10万韩国人就有40人新增胃癌，是中国的2倍，高居世界第一。

日本新增胃癌发病率也比中国高，2018年每10万日本人大约有27人新增胃癌，是美国的6.7倍。

而中国，胃癌发病率仅次于肺癌，由于人口基数大，我国每年新增胃癌患者，总数有一半发生在中国。2018年胃癌确诊人数达到45.6万，有39万胃癌患者死亡。

胃癌，为何会如此偏爱东亚人，尤其是中国人呢？

医生认为吃饭的4个不好的习惯，容易伤胃导致发生胃癌。

一、吃饭速度太快

开始时因为加班或赶时间，吃饭速度很快，如同跑步冲刺一般，后来逐渐养成了习惯，吃饭速度就像三天没吃饭、饥饿至极一样，吃饭速度极快，没有咀嚼几下就咽了下去。

胃经常消化没有被咀嚼细碎的食物，导致胃壁粘膜经常受到硬物刺激，久而久之，胃粘膜受损，再有其它因素叠加刺激，就会发生癌变。

二、饥饱无常

工作原因、玩游戏、看影视剧，导致日常的吃饭时间不固定，不饿就少吃或不吃，饿就大吃海吃，直到撑得肚子痛、不能动为止。

又或者遇到不好吃的，宁肯饿肚子也要少吃，遇到好吃的食物就吃得非常多，胃的蠕动功能失调，有时扩张过度，有时收缩过度，时间长了消化能力下降，尚未消化的食物不断刺激胃壁粘膜，时间长了也会引起癌变。

三、偏爱生冷食物或辛热食物

一到夏天就经常吃凉拌菜，有时冬天也吃，凉拌凉菜会增加胃寒，导致胃动力下降，食物不能完全消化形成积食，消化不良会使胃肠粘膜长期受伤害，最后演变为胃癌；

没事就吃火锅或烧烤，或者吃饭做菜时离不开辣椒，吃得满头大汗也不在乎，结果辛辣偏热的食物导致胃粘膜细胞受损，反复经常刺激，部分细胞发生癌变。

四、吃饭时烟酒不离口

有许多男性习惯在吃饭时，边吃边聊，空闲时抽支烟，烟中含有多种有毒物质，这些物质会严重害胃粘膜细胞。

大量饮酒、甚至空腹饮酒，酒的性质偏热，不但伤胃，还会伤肝，中医认为肝对胃的消化功能有重要影响，肝胃都受伤，胃的功能更差，会增加胃癌的发生概率。

知道了哪些不良习惯会伤胃，也就要需要知道如何养胃？

1、匀速吃饭

吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口中被充分细化，这样食物进入到胃中才能更容易被胃消化，然后分离营养和糟粕，不伤胃还有益身体。

2、饥饱有常

不同的食物含有的营养成份不同，因此吃饭要荤素搭配、营养均衡，不能以口感和喜好决定多吃和少吃，否则除了伤胃，还可能造成营养不均衡；三餐要规律，不能使胃的消化功能紊乱。

3、不偏食生冷或辛热食物

冬季热量高的食物可以多吃一些，夏天天热时，可以适当多吃一些清凉食物，凉菜可以开胃，但是不能太偏激，冷热要搭配。

4、少抽烟少喝酒

吃饭时抽烟和喝酒，虽然能联络感情，但却会伤害胃，面子有了却得了内伤，得不偿失，胃癌治疗难度大，因此吃饭时要养成不抽烟不喝酒的习惯。

作为人体补充营养的主要渠道，保护好胃，其它脏腑器官才会有行使正常功能的基础。

因此，咱们吃饭时需要戒除不好的习惯，养成良好的习惯，减少高盐食物，以及最好使用公筷来夹菜，避免幽门螺旋杆菌的感染。

若胃出现问题，眼前再多的美食也都没用！